为保障双节期间市民的食品安全,9月22日,在容桂街道党工委书记刘国兴、容桂街道办事处副主任李文光的率领下,容桂市监分局联同上佳市社区等部门,先后来到上佳市市场、环球商场开展节前食品安全综合检查。
检查组在上佳市市场展开检查,刘国兴在向摊位经营者询问了解情况
在上佳市市场,检查组以双节期间消费量较大的肉及熟食肉制品、冰冻保鲜类食品、米面粮油等热销应节食品、食用农产品为重点,重点检查了市场经营者的检验检疫记录、食品进销台帐、散装食品的标签标识等内容,并查看了市场管理方对场内食用农产品进行快检、公示及对不合格批次食用农产品执行销毁处理的记录。
刘国兴向市场管理方详细了解台风前后市场停市及复市工作情况,“要继续严格履行食品安全制度和安全生产管理责任,保障双节期间市场秩序稳定、食品质量安全可靠。”他说。
检查组正在检查环球商场食品进货台账
随后检查组来到环球商场,重点检查了场内销售的月饼、食用油、糖果等应节食品进货台账及商场食品相关从业人员的健康证等食品安全管理工作落实情况,深入排查食品安全隐患。
检查组提醒,商场要从正规厂家进货,进货时需要注意查看食品的外包装标签,落实好企业主体责任,完善食品安全管理制度,防止发生食品安全事故。
据了解,针对检查发现的问题,容桂市监分局将督促整改,组织实施月饼生产销售专项执法检查,加强突击检查和抽查,督促月饼生产企业加强质量自管自控,坚决防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼违法行为。(韦人方 通讯员/黄夏威)
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