当豆浆取代牛奶摆上越来越多家庭的早餐桌，当饮水机取代大铝壶烧开水成为中国人新的饮用水习惯，当吸尘器取代扫把充当家庭清洁的主要角色……生活水平的提高使得国人更加注重生活的品质，这其中小家电起到了至关重要的作用。
为了更好地引导小家电产品这一新的消费热点，将更具有创新力的产品推荐给消费者，中国家用电器协会8月12日在中国国际展览中心举办了“2011年中国小家电精品展示暨颁奖典礼”。
来自美的、格兰仕、九阳、莱克、西摩、天际、泰昌等国内实力型小家电企业参加了本次活动。本次论坛上，还对今年表现优秀的小家电品牌和产品进行了奖励，共有7大品牌的9大类产品获得了“2011年中国小家电‘健康生活’大奖”，获奖产品贴切地体现了健康品质。
小家电产业一直是中国家电行业重要的组成部分。中国家电协会调查数据显示，“十一五”时期，中国小家电在全球出口市场保持60%的份额，中国已经成为全球最主要的小家电生产基地。
中国家用电器协会秘书长徐东生表示，小家电产品在走过耐用、便捷的发展道路后，随着生活方式的变化，厨房和生活类小家电产品的设计和制造更贴近绿色、健康，企业推出的新品、精品也都紧紧把握这一方向。目前中国主流的小家电企业正通过技术进步和创新，力争满足消费者需求的变化。
厨房小家电提倡营养美食，将帮助国人“吃得好”摆在烹饪的首位。美的电器敏锐地察觉到了国人对“吃”的讲究，推出的蒸立方微波炉可以通过随机配备的智能导航，制作出营养健康的美食；格兰仕推出的多重烹饪电压力锅，一锅多用，不仅可以制作鱼、粥、汤、饭、蛋糕等多种美味，还实现了高温蒸煮和密闭烹饪的功能，在杀菌降脂的同时可以做到营养不流失，符合现代人的生活习惯；天际陶瓷隔水炖则充分发扬中华陶瓷饮食文化，用陶瓷烹饪结合现代科学技术，实现煲、炖、煮、蒸的多重功能。
生活类小家电则更强调便捷和绿色环保。豆浆机、榨汁机这样的健康饮食电器走入越来越多家庭的同时，也在进行如何让消费者使用更方便、食用更健康的研发。九阳植物奶牛豆浆机和倍多汁榨汁机让清洗不再成为使用者的困扰；吸尘器也进行了具有中国特色的改进，莱克“洁旋风”吸尘器既能吸尘又能擦地，符合中国家庭清洁时擦拭的习惯，但比传统的清洁工作更轻松；美的反渗透净水机杀菌节水，还可自动清洗，保障了家庭用水的卫生健康；西摩的迷你空气清新机可有效净化空气，消除霉味、烟味，让居家、办公、车载等各类环境都能呼吸到如置身森林般的清新空气。
每一轮产品新趋势的出现，都需要背后强大的企业储备和技术升级作为支撑。市场对绿色、健康小家电这一需求的出现，对产品相应功能的开发、对小家电行业技术升级提出新的挑战。“十二五”期间，中国家电行业提出由家电大国向家电强国转变的目标，小家电的转型升级同样重要。
小家电企业也在顺应这一市场潮流，积极应对，调整战略。美的、格兰仕、九阳等国内小家电制造的领军企业正在通过企业内部结构调整和技术进步提升竞争力。美的在其日电集团平台之内整合了生活电器、微波电器、整体厨卫、环境电器、洗涤和精品6大事业部。
徐东生表示，在家电行业竞争日益炽热的今天，小家电企业只有紧跟市场潮流，在消费者生活品质不断提高的同时，推出更具创意、更贴合市场需求的各类小家电和生活电器，才能有效提升自身的竞争力。
（编辑：大米）
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