@顺德小錿：#木瓜浸鱼头#时下正值木瓜成熟，如何烹调有新意呢？据@凤城食都 乡村鸡的大厨志哥介绍，木瓜滚鱼尾汤是家喻户晓的传统搭配，改用鱼头并以"浸"的方式烹调，这样口感、营养、味道更佳！近日，@顺德区厨师协会 @顺德饮食协会 的知名厨师、食家、学者与食都商家一起探讨春夏季的健康养生新菜式。
（编辑：天勤）
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