顺德城市网综合消息 2008年月18日，“中华美食名镇”授牌仪式在北京人民大会堂隆重举行。中国烹饪协会副会长孙应武、广东烹饪协会副会长冯冠忠，中国烹饪协会秘书长李亚光，勒流街道党工委书记袁伟伦等嘉宾出席了当天的授牌仪式。
勒流，是珠三角历史悠久的美食之乡。勒流厨师凭着其出众的天赋以及博采众长、刻苦劳作，赢得了“厨房龙，勒流公”的美誉，在粤菜美食界的地位有口皆碑。
人们说：“食在广州，厨出凤城，味在勒流。”勒流街道餐饮业之发达，勒流厨师数量之多，技艺之精，勒流民众对美食之崇尚，勒流饮食文化底蕴之深，有目共睹，有口皆碑。据勒流经发办相关负责人介绍，至2007年，勒流餐饮业店铺超过400家，餐饮业从业人员超过8000人，辖区拥有中华餐饮名店2家；勒流籍中国烹饪大师2人，中国烹饪名师9人；历年在各项烹饪比赛中获奖金牌菜、名点50项，餐饮业成为了勒流第三产业的重要支柱。
根据勒流街道办事处的申请，经广东烹饪协会的推荐，中国烹饪协会于8月19~21日，派出专家组前往勒流街道进行实地考察认定活动，并向中国烹饪协会提交了《考察认定意见书》，之后又经过网上15天的公示后，中国烹饪协会决定授予勒流街道“中华美食名镇”名誉称号。在授牌仪式上，中国烹饪协会副会长孙应武希望勒流街道各级领导、业界人士充分认识这一荣誉称号的重要意义，发挥“中华美食名镇”的品牌作用，加快促进餐饮业的发展，为繁荣勒流街道的餐饮经济做出更大的贡献。
（编辑：谢全）
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