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防护不严 超市食品安全频现漏




无任何防护措施的米饭
  12月13日本网报道了“好又多面包吃出苍蝇”,不少网友也反映了超市食品安全此类问题,记者14日走访了榕城各大超市,发现各大超市的食品安全状况令人堪忧。
    
  记者7日走访榕城多家超市发现,虽然大多数超市都要求自制食品经营者实行封闭式销售管理,但在实际操作中,一些销售人员并未严格遵循这一规定,不少熟食柜台“门户洞开”,顾客“触手可及”。

  在某超市记者看到一桶饭“露天”地放在地上,并没有任何防护措施。在凉拌菜的销售柜台附近,各种凉拌用的调料露天放置在过道旁边,附近也没有相关的工作人员。

  在宝龙城市广场附近的一家大型超市里,熟食区离生鲜区很近,站在熟食区可以闻到各种生鲜食品的腥味,这些即食的熟食饱受了腥味的“熏陶”。
 
  记者看到,熟食区销售人员将口罩兜在下巴上,口罩的防护作用形同虚设。

(编辑:平川)
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