乐从的食品安全“五个一”示范工程稳步推进。日前，乐从提出将用三个月时间创建一条“食品安全示范街”，以示范作用带动镇内食品安全管理水平的提升。
乐从的食品安全“五个一”示范工程是指按标准创建一个食品安全示范市场、一条食品安全示范街、一个食品安全示范超市、一个食品安全示范食堂、一个种养殖示范基地。近日，乐从选定了镇内的德华路作为“食品安全示范街”的建设点，市场安全监管局乐从分局副局长谭文杰与德华路食品经营户代表签订了《迎亚运食品安全责任书》。
食品安全一条街的创建要达到6个100%，一个90%：食品企业持证率、亮证率100%；员工领取健康证100%；索票、索证设立采购台账100%；食品安全承诺书、管理制度、应急预案公示100%；预包装食品有“QS”标志100%；生猪产品到定点屠宰单位采购率达100%。食品检测合格率90%以上。
市场安全监管局乐从分局工作人员表示，在未来三个月内乐从将按宣传发动、创建整顿、总结验收三个阶段逐步完成这一示范街的创建，并逐渐将活动扩展到全镇范围。不断提升乐从食品安全水平。
（编辑：jovey）
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