顺德城市网消息 记者获悉，区食安办于9月份制定了《2010年顺德区重点品种食品安全状况评价性监测工作方案》。
方案的主要内容是，为了及时发现重点品种食品存在的食品安全隐患，保障广州2010年亚（残）运会顺德赛区食品安全，重点针对顺德区食品中元素物质、农药残留、兽药残留、和违禁使用物质、食源性致病菌等项目开展监测。
方案重点针对顺德区生猪及其组织样品中菜克多巴胺残留的风险以及茶叶及食用菌中的重金属及农药残留的风险开展评价监测。抽样工作由区食品安全委员会办公室组织区农产品质量监督检验测试中心实施，区市场安全监管局对农产品质量监督检验测试中心开展的抽检工作予以协助和配合，区食安办将于12月份公布分析评价情况。
（编辑：平川）
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