顺德城市网消息 作为目前全区推行熟食品集约化加工的唯一示范点，北滘镇康鹏熟食品集约加工场成立6年多来，未发生过食品安全事故。
截止7月底，进场持有小作坊经营许可证的食品加工个体户45户，占全镇持证持牌熟食品加工总经营户的90%以上。今年7月份推行改革措施期间，区市场安全监管局北滘分局多次牵头召集康鹏食品加工个体户业主召开工作会议，并给予食品安全和卫生指引。特别是入夏以来，北滘分局加大了食品安全和卫生的监管力度，对场内的熟食品集约加工要求做到“经营户底数清、经营范围清、经营行为状况清、存在的食品安全问题清”。
康鹏加工场作为北滘镇政府的一项民心工程，一改过去熟食小作坊乱象频频难监管的状况，如劏宰家禽用沥青松香脱毛、潲水油膨化豆付、滥用色素香精或防腐剂加工烧腊等违法违规现象在场内已销声匿迹。
□通讯员罗乐 范宜超 （编辑：柱子）
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