顺德城市网消息 只要你有兴趣，就可以参与评选心目中的顺德“名厨、名店、名人”。昨日（8月25日），顺德首届餐饮业风云榜活动正式启动。
据了解，本次活动历时两个月，汇集2010顺德名厨评选、2010顺德特色餐饮店评选、2010顺德饮食名人评选、顺德餐饮名店美食及诚信月活动、顺港名厨精品宴、第五届中国（龙啤）岭南美食文化节闭幕式暨顺德首届餐饮业风云榜颁奖盛典六项活动。
这是继2007年评选顺德名厨后的再次评选。据活动主办方介绍，这几年经过区委区政府的重视和推广，顺德餐饮业得到长足发展，名厨名店不断涌现，因此借“餐饮业风云榜”对顺德新涌现的名厨进行系统性的梳理和嘉奖，目的是对名厨技艺的认可。本次餐饮名店的评点主要设置综合类和特色类，评选不分菜系、不限规模、不限经营年份，只要属于正规的餐饮店。
值得注意的是，以往为顺德美食发展默默贡献的人士也有可能得到“名分”。“2010顺德饮食名人评选”面向餐饮企业经营者、管理者以及顺德饮食文化传播者，评定他们在顺德美食文化的发展推广上起到的作用。
区委宣传部常务副部长、区文体旅游局常务副局长张新杰表示，本次活动的评选丰富了顺德餐饮文化的内涵，目前顺德正在制订旅游业发展规划，届时取得实质性的政策支持，首先会优先考虑评选出来的餐饮企业。“特色餐饮店要成为旅游资源，必须要通过政策支持使它们更具有本土特色和风味，才能吸引外界人。”
□钟柳梅 （编辑：大米）
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