顺德退休教师黄少根女士，在2006年顺德首届私房菜大赛中，曾以一道顺德传统名菜“八宝酿鲮鱼”一举夺冠，被誉为顺德民间厨王。
黄妈妈金牌私房菜馆位于北头一巷与北头二巷交接处。宽阔的院子可以停靠车辆，院内建有假山水池，院门上写着梁宅两字。
推荐菜式：
八宝酿鲮鱼、丝瓜炒肉、天麻鱼头汤、秘制药膳天麻鱼头汤、蜜味四杯鸡、煎酿青辣椒、秘制蒜香骨等。
地址：顺德杏坛逢简水乡北头一巷1号(梁宅)
电话：13802687739 (必须预定)
图片来自网友顺德鱼生
（编辑：志明）
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