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顺德网议:拒绝“剩宴”,怎样才能做到文明餐桌?



光盘行动宣传。


  从古至今,中华民族都有着勤俭节约、爱惜粮食的传统美德,而现如今,在国民生活走向富裕小康的同时,浪费奢侈成为一个不得不重视的问题。自2013年一名叫徐侠客的网友在腾讯微博上发起“光盘行动”以来,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加鞭挞,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。


  直到如今,“光盘行动”对于我们来说已经成了一个耳熟能详的词汇,但尽管如此,饭店酒店的浪费现象依旧是常常有的事情。


  就在近日,网友“圆啊圆啊圆”在顺德城市网论坛上发表了关于拒绝“剩宴”,点赞餐桌文明风的观点,并通过亲身经历,为对提醒客人适量点餐并提供免费打包的店家点赞!这一经历引发了广大网友对于餐桌文明风的讨论。


  就店家方面而言,是值得鼓励提醒顾客适量点餐的,正如网友“天天爱吃藕”所说“觉得作为服务行业的一员,应该都要养成习惯在顾客点菜时主动提醒适量点餐。我在外面吃饭点菜都会问服务员的意见,以前吃饭总觉得点少了没面子,喜欢点很多,最后吃不完很浪费,现在会问问点得多不多,这样既减少了浪费,也节约了花销。”


  不少网友也纷纷点赞该店家的行为,网友“流萤”赞扬“这家店的服务员培训很不错啊,其实社会文明氛围、餐厅点餐方式乃至旁人的一句劝导,都可以事关是否“剩宴”。物质生活日益丰富的当下,更加需要社会多方发力、齐抓共管,最大程度减少食物浪费。”


  同样,这般讨论也引发了网友的联想,网友“三冬暖”则“想到了自助餐厅,自助餐厅往往是浪费的“重灾区”。为了避免浪费,很多自助餐厅制定了惩罚措施,如果剩下的食物超过一定数量会对顾客进行罚款。现在浪费情况相比以前大有好转。”


  对于依旧存在着的浪费现象,网友“Blackpinky”提出建议“商家不妨建立有助于防止餐桌浪费的消费规则,一些餐厅针对用餐浪费的罚款虽然略显‘软性’,却赢得支持和称赞,类似做法可大力推广。”


  除了店家之外,我们也应该落实“光盘行动”,正如网友“千里清秋”所说“减少浪费,还可以减肥哦”。(黄青)


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拒绝“剩宴”,点赞餐桌文明风

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