广东省商务厅、广东省文化和旅游厅、佛山市人民政府、顺德区人民政府以及相关餐饮协会领导人出席了启动仪式。
9月10日上午，由广东省商务厅、广东省文化和旅游厅、佛山市人民政府联合主办的“2019广东省促消费（秋季）暨第二届‘食在广东’国际美食文化活动”在佛山市顺德区龙的酒楼举行。借此平台，顺德区政府正式发布了“世界美食之都”—2019顺德美食文化节的最新消息。
城网君在会上获悉，2019年顺德美食文化节将在11月1日正式开幕，并持续到11月7日。本次顺德美食文化节将首次落户粤港澳大湾区最大的都市文化旅游综合体欢乐海岸PLUS，届时将布置四大美食展区，配套丰富的文艺活动，将继续以推动美食文化宏扬、产业转型发展和城市品牌升级为根本宗旨，吸引八方来客，寻味舌尖顺德，打造最具传播影响力和美誉度的城市文化盛事。
顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶介绍了今年美食文化节亮点。
广东省商务厅、广东省文化和旅游厅、佛山市人民政府、佛山市顺德区人民政府以及相关餐饮协会、企业领导人出席了启动仪式。会上，顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶向来宾介绍了2019年顺德美食文化节活动的亮点。
世界美食之都齐聚，名厨大咖群英荟萃
今年6月，第十三届联合国教科文组织创意城市网络年会在意大利举行，顺德已与创意城市网络内的23个美食之都城市达成合作交流的协议，并邀请美食之都城市代表参加本届顺德美食文化节。借力创意城市网络，搭建交流互动平台，探索城市间在合作机制，拓展城市发展空间，以此助推顺德城市形象和城市综合价值的提升。
首次落户欢乐海岸PLUS，文旅IP助力消费升级
美食文化节以优质创新文旅IP赋能顺德城市品牌、打造湾区品质生活高地，首次落户华侨城新一代文旅融合标杆项目“顺德欢乐海岸PLUS”，打造一次美食+，文化+，好玩+的全方位沉浸体验式的美食文化盛会。同时，立足顺德“世界美食之都”美誉，以“寻味顺德”为最大亮点，融合美食、龙舟、永春、香云纱、曲艺、状元、广绣等广府传统文化IP，打造顺德文化“清明上河图”。
欢乐海岸PLUS立足顺德文化旅游资源禀赋，建成顺德美食博物馆和美食国际交流中心、龙舟汇博物馆、青云文社历史研究所、盒子美术馆，形成四馆一中心的文化阵地，充分带动文化氛围，将传统文化元素注入现代项目，丰富美食文化节的文化体验。
全球美食饕餮盛宴，各国风情精彩交融
本届美食文化节共设置“寻味顺德”、国际美食、港澳美食、一带一路美食等美食展区共100多个摊位，新增设的意大利主宾国区域，带来丰富的意大利的美食和文化展示，结合本土文化的融入，实现两地美食文化深入交流，共同推广“世界美食之都”文化品牌。本届美食文化节，将以更开阔的视野，以美食为纽带，从顺德出发，拥抱世界。
4个“1”创新活动轮番上演，精彩享不停
据悉，在今年的顺德美食文化节上，2019厨神驾到、顺德巧厨娘将会悉数亮相，同时还策划了“四个一”创新活动，包括一场将顺德传统美食文化与异国艺术相结合、多种艺术跨界的创意开幕式；一场展现美食文化博大精深、打造城市文化会客厅的美食沙龙研讨会；一次世界美食之都名厨技艺大比拼的星级大师秀，广迎世界八方贵客；以及每天一场的快乐厨房美食创意派对大巡游。
2019年，在国家“一带一路”倡议驱动下，在粤港澳大湾区发展规划纲要出台的机遇下，顺德正全面推动高质量发展。作为 “世界美食之都”，美食文化节品牌是顺德的金字招牌。2019顺德美食文化节将以文化建设助推高质量发展，成为顺德文旅产业新一轮腾飞的强大引擎，赋能顺德以更加开放的国际视野，打造面向大湾区的高品质现代文化名城。（李积麟）
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