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严查无证经营,“五一”餐饮安全有保障



检查组认真查看饭店的营业执照、菜单、收入单据,并现场对餐饮的环境卫生拍照取证。


  “五一”将至,餐饮消费也随之进入旺季,为了进一步监督餐饮食品安全管理,确保市民饮食安全,杜绝食品安全事故的发生,4月30日上午,区市监局开展无证餐饮查处执法行动,责令没有食品安全经营许可证的两家餐饮店停止经营。

  检查队来到苏岗苏龙街的叶仔饭店进行突击检查,认真查看饭店的营业执照、菜单、收入单据,并现场对餐饮的环境卫生拍照取证。经检查,这家餐饮店没有食品经营许可证,检查组对部分经营工具查封扣押,责令饭店相关负责人立即停止经营。市良路鸡洲至大洲段的翠苑蒸蒸日上饭店无证经营,检查组对饭店进行了查封,并对相关负责人进行了教育,引导其办证经营。

  叶仔饭店相关负责人罗先生表示,“我有委托人办理食品安全经营许可证,但是由于地证的问题没有办理成功,接下来我会抓紧时间处理地证问题,争取早日成功办证经营。”

  检查人员表示,这次的行动主要针对无证餐饮行业,加大对无证餐饮行业的整治力度,严格查处无证经营,确保市民的饮食安全。另外,检查人员提醒,为确保自己的饮食健康,市民应杜绝去无证经营的、卫生得不到保证的餐饮店消费。(胡敏慧)

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