检查人员前往商场超市进行检查
2020年元旦、春节临近，近日，北滘市监分局共出动9人次，兵分三队对北滘食品生产、食品流通和餐饮服务单位进行节前安全检查。
行动中，检查组对企业肉制品包装的动物产品检疫合格标签、保质期，生产经营者是否落实进货查验、索证索票制度，以及入场生猪产品的来源动物检疫合格证和肉品品质检验合格证等情况进行检查，全天共检查食品生产企业2家，小作坊3家。
随后，检查组前往辖区内农贸市场5家，商场超市2家开展检查，主要检查其营业执照办理情况及猪肉的检验检疫证明。执法人员要求其余市场及商场超市要做好自查工作。检查组还前往检查了4家餐饮店，重点检查餐饮经营单位的证照资质、从业人员是否办理健康证、索票索证、肉品检验检疫证明、加工制作过程和餐饮器具清洗消毒等情况，并开出《餐饮服务日常监督检查要点表》4份。
据了解，下阶段，北滘市监分局将继续推进元旦和春节期间食品安全检查，深入开展肉品安全整治百日行动，严格督查食品生产经营单位做好自查自纠工作，落实好各项食品安全管理制度，为广大群众节日食品安全保驾护航。（梁敏贤 通讯员骆智聪）
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