行动组对糕点生产企业生产环节进行检查
近日，为进一步落实食品生产企业风险隐患排查，顺德区市场监督管理局联合北滘市监分局对辖区内1家糕点生产企业进行年度监督抽检“回头看”检查。
行动中，检查组重点检查该食品生产企业的原辅料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、产品贮存销售以及不合格产品召回等情况，要求企业必须加强自查自纠工作，对年度监督抽检不合格的问题要深入分析原因并落实整改，确保下次抽检不要重复出现相关问题。此外，执法人员还督促该企业严格落实好食品安全主体责任，切实把好食品安全关，确保产品符合食品安全要求。
据了解，下阶段，北滘市监分局将继续加强对食品生产企业的监督检查，坚持源头严防、过程严管、风险严控，切实提升辖区食品生产环节安全监管水平，确保广大群众饮食安全。（梁敏贤 通讯员骆智聪）
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