北滘市监人员对节日间食品安全进行检查
9月13日-15日，为切实做好节日期间食品安全工作，营造和谐、安全、放心的消费环境，北滘市监分局结合上级部署，组织执法人员在辖区内开展中秋节期间食品安全检查工作，此次检查共出动执法人员12人次。
本次行动中，检查组对北滘镇内的天天商场、百惠超市、华美达酒店、坚记酒家、百鲜汇酒家、南源市场等相关经营单位进行检查，检查上述经营单位的相关证照、从业人员健康证、索票索证、进货查验、台账管理情况以及食品是否有超过保质期，仓库食品储存情况是否符合要求等情况。检查人员还对厨房环境卫生，“三防”设施，生熟食物储存，以及废弃油脂和餐厨垃圾去向登记情况进行检查。
农贸市场方面，检查组重点检查相关熟食档的证照，从业人员是否佩戴口罩、手套，是否履行索票索证制度，检查猪（牛）肉档的《动物检疫合格证明》、《肉品品质合格证明》是否齐全等情况。经过检查，检查人员发现个别从业人员未能提供有效健康证，未按照食品安全要求佩戴口罩、手套，以及厨房垃圾存在未加盖、生熟食品未分开存放等问题，执法人员当场纠正并督促经营单位立即整改，要求经营单位必须高度重视食品安全责任，落实各项食品安全管理工作。
节日期间，北滘镇内食品安全状况稳定，没有发生食品安全事故。据了解，接下来，北滘市监分局将继续加强食品安全巡查，跟进经营单位的整改落实情况，保障辖区市民群众吃得安全、吃得放心。（梁敏贤 通讯员陈锦贤、郭淑英、梁锦超、吴伟湘、尤倩明）
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