近日，北滘市监分局严查辖区内在建工地食堂，对发现的一无证工地食堂及小卖店予以查封。
检查过程中，执法组发现一在建工地食堂正在从事餐饮服务活动，但未能提供《食品经营许可证》，同时发现同一园区内一小卖店亦存在无照经营情况，存在极大的食品安全隐患。
执法人员立即对食堂的食品、原材料、用于从事餐饮服务的工具以及小卖店的食品予以查封，要求该食堂和小卖店立即停止违法行为，在未取得证照前不能经营。执法人员向食堂、小卖店负责人强调工地食堂持证合法合规经营的重要性以及对无证经营的处罚力度，要求其切实履行食品安全主题责任，规范经营。
据了解，下阶段，北滘市监将联合城建、安监等部门重点开展建筑工地食品安全和安全生产大排查，严厉打击无证经营违法行为，同时加强从业人员食品安全法的教育培训，提高管理人员的食品安全意识，整治规范工地食堂，对发现食品违法行为依法给予严惩，使无证经营现象得到有效遏制。（梁敏贤 通讯员李晓敏）
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