近日，佛山市食品安全委员会办公室专职副主任冯剑诗带领专家团队到北滘职业技术学校开展学校食品安全调研工作。顺德区市场监督管理局副局长孔繁昌、顺德区局应急科、餐饮科以及北滘分局等部门食品安全负责人、顺德区教育局科室负责人以及5间中小学校食品安全管理代表参加了会议。
学校食品安全调研会
在会议上，顺德区市场监督管理局副局长孔繁昌表示，相关部门要督促经营者落实主体责任，从靶向性、从严处罚方面依技术落实监管。孔繁昌指出，阳光餐饮建设是实现社会共治的关键切入点，三防设施的完善是基本，各部门要加强与家委会成员沟通，做到令学生家长满意，与学生家长一起和谐共处齐监管。
会议后，开展专项检查工作
会议结束后，北滘市监分局联合北滘镇教育、卫生、村委等部门迅速对北滘镇高村辖区内的3家托儿所开展专项检查工作。北滘分局主要对托儿所的厨房环境卫生、流程布局和食品原料存储等情况进行检查，发现其中一家托儿所就餐人数超过50人，并由即刻来配餐公司进行供餐，其余两家就餐人数则少于50人；行动中执法人员强调上述托儿所要加强食品安全管理，并建议有条件单位使用有资质配餐公司进行供餐。
据了解，下阶段，北滘分局将继续加强学校食品安全监管工作，强化部门联动、工作合力，督促学校增强主体责任，共同筑牢食品安全防线，守护好师生“舌尖上”的安全。（梁敏贤 通讯员李晓敏、尤倩明）
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