肥牛饭是一道简单又美味的家常料理，肥牛鲜嫩多汁，搭配洋葱的甜味和酱汁的浓郁，非常适合搭配米饭。以下是制作肥牛饭的步骤：
食材：150g肥牛片，半个洋葱， 生抽，老抽，米酒，白糖，食用油
步骤：
1. 准备好食材，将洋葱切成细条，进行备用。
2. 调好肥牛饭酱汁，将一勺生抽、半勺老抽、一勺米酒，一勺白糖和少许清水混合，搅拌均匀备用。
3. 加热锅后放入食用油，再加入洋葱丝，中火翻炒至洋葱变软、略微透明。
4.将肥牛片放入锅中，与之前的洋葱一起翻炒，直至肥牛变色。
5. 将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀，让肥牛和洋葱充分吸收酱汁， 煮至酱汁略微浓稠即可关火。
6. 将煮好的米饭盛入碗中，铺上肥牛和洋葱，淋上锅中剩余的酱汁后可选择性在上面加温泉蛋和少许海苔作为装饰。
这道肥牛饭简单快捷，但是却能让你一口接一口，停不下来！
编辑：李思雨
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