夏天就要到了,就是得吃点清爽的东西,小编为大家介绍清新百香果排骨做法,酸酸甜甜,十分开胃。
用料:
排骨,百香果,油,姜,生抽,冰糖,开水,老抽,盐
做法:
1.排骨洗净,放入冷水中,开大火煮开,盛出来控干水分待用。
2.炒锅中倒入油,放入姜片,下排骨中大火炒到表面金黄。
3.转小火,倒入生抽,翻炒均匀。倒入百香果和冰糖。
4.倒入开水,盖锅盖中小火炖煮40分钟。
5.加入老抽调色,1小撮盐调味。大火收汁至汤汁黏稠即可。
编辑:黄柳冰
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