日前,顺德首届反邪教主题私房菜烹饪大赛火热开锣。本次活动主题为“邻里展厨艺,同心反邪教”,由顺德区委政法委、顺德区反邪教协会联合举办。活动选址在广东省“百千万工程”首批典型社区之一的容桂街道细滘社区,旨在不断创新和丰富反邪教警示宣传教育的形式载体,助推“百千万工程”高质量发展,为平安顺德建设注入新动能。
活动得到群众积极响应和参与。
决赛当天,居民们个个化身“大厨”,身穿颜色鲜艳的反邪围裙,变成了一道靓丽的风景线。参赛家庭组合多样,涵盖了夫妻档、亲子档、婆媳档、姑嫂档、邻居档等,以独特的默契和情感纽带为基础,共同协作,亲密无间。生火、颠勺、抡锅、配菜、浇汁、摆盘样样得心应手,煎、炒、焖、炖、蒸、炸、煮种种驾轻就熟。选手们精神抖擞,大显手艺,一道道反邪主题菜品别出心裁、栩栩如生。比赛期间,主办方还设置了反邪知识有奖问答环节,送出了一批实用的反邪雨伞。
充满巧思的反邪美食作品。
经过一上午的火热比拼和激烈角逐,来自容桂街道餐饮协会的专业评委从刀工精细、色泽鲜亮、火候适中、咸甜酸辣适宜、健康营养、寓意贴切等方面评审出一至三等奖共6名。最终,《龙马精神,邪不压正》《无邪人生,前程朤朤》《多彩人生,无邪最美》《绿色生活,健康无邪》《同心反邪,弘扬正气》《齐心协力反邪教,同心共筑平安家》等菜品成功“出圈”。
顺德区委政法委继去年打造“功夫+反邪”警示宣传品牌后,再次探索“美食+反邪”新IP。顺德希望通过以厨会友、以食为乐的方式为广大群众搭建厨艺交流和反邪教育的平台,将热爱生活、家庭和谐、邻里有爱的健康无邪理念传递到大家心中。
编辑:李放
来源:顺德政法
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