编前语:我们推出《城网视点》评论栏目,表达城网及关心热爱顺德的网友对顺德发展、建设的点滴思考与建议,对顺德的每一个进步鼓与呼,为顺德的每一步发展积极建言献策,希望为这座城市的更加美好贡献我们共同的智慧。
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这两天,国外的美食体验家陆续到达,参加在顺德的交流,这是2024年世界美食之都(顺德)城市交流活动的一部分。
在顺德,他们昨天已经开始体验顺德美食,感受顺德文化,学习如何放下刀叉,使用筷子。
世界美食的交流,首先是对顺德国际接待能力的考验,不同国家、不同宗教信仰,在饮食和禁忌等方面都有很大的差别,多个国家前来,如何做好这一个服务,就很重要地体现了顺德国际化程度和国际容纳的水平。
其次是对顺德美食,对中餐文化能很好地对接。当前,顺德推动预制菜出海,开展中餐繁荣计划,顺德美食文化走出去,吸引更多人前来顺德感知、体验。这次创意网络城市的交流,是一种推动引进来、走进来的形式,需要办好。
然后是对顺德城市的很好的营销。顺德美食超级IP已经打响,寻味顺德再出发号角已经吹响。用好这个契机来不断推介顺德这座城市,至关重要,并且要推介好。
那么,给世界大厨可以推介什么呢?从美食到文化,到城市产品,都是很好的方式,让对方感受到不一样的体验,也是很好的一种宣传。
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