每次看韩剧里的人吃饭，都被他们夸张的表情惊到，不就是十几碟小菜吗？！但不得不说，韩式烤牛肉确实很香，原因在于酱料和我们平常用的不太一样。今日小编就给大家揭秘韩式烤牛肉的美味秘诀！
用料：
牛肉片（肉眼或西冷）900克，胡萝卜切丝1小段，大葱切丝1根，洋葱切丝1个
秘制酱料：
酱油5勺，水1勺，糖2勺，蜂蜜2勺，味淋2勺，蒜末2勺，芝麻油2勺，梨切丁3勺，黑胡椒粉1/8小勺，白芝麻1勺
做法：
1.现切牛肉片，厚度在3毫米左右，用厨房纸吸干水分备用；
2.在大碗中混合好酱料，加入牛肉片，胡萝卜，葱，洋葱，拌匀，静置1小时（天热需冷藏）；
3.烤盘加热至冒烟，刷一层油，平铺肉片烤至牛肉变色。
对自己好一点，买上乘的牛肉，来试试吧！
编辑：黄柳冰
图源：顺德城市网摄影俱乐部“A.Dee第”
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