自己在家就能简单做出寿司饭团，非常适合在家举办小朋友小型聚会，绝对让小伙伴们欲罢不能。
用料：珍珠米400克、寿司醋一瓶、鸡蛋2个、寿司海苔2包、火腿肠2根、蟹肉棒5根、胡萝卜1个、黄瓜1个、寿司席
步骤1：把米清洗干净，放进电饭锅煮
步骤2：煮饭的同时我们准备其他食材
1、蟹肉棒上锅蒸10分钟，冷却后对半去开
2、胡萝卜洗干净切条，水烧开，胡萝卜焯水2分钟
3、黄瓜洗干净切条
4、火腿肠切条
5、鸡蛋搅拌均匀，平底锅烧热加油，将蛋液倒入锅中，等蛋液凝固后翻面，放凉后切成长条
（所有食材尽量切长条）
步骤3：饭煮好后再焖10分钟，盛出米饭，加入寿司醋搅拌均匀，冷却后备用
步骤4：寿司席上放一张寿司海苔，上面铺上米饭，米饭上放上所需的食材
步骤5：然后借助寿司席，把米饭卷成圆柱形，一定要卷紧，不然切寿司的时候会散开
步骤6：卷好后，用刀切开一小块，完成！
想吃寿司又觉得外面贵，那就动手吧！
编辑：林倩雯
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