近日,粤港澳大湾区标准化研究中心公示了拟纳入“湾区标准”清单的预制菜品标准项目,全省共有14个预制菜领域标准项目入选,其中顺德区企事业单位组织制定的有7个,占全省总数的一半,为粤港澳大湾区美食文化与生活服务互联互通再次贡献了顺德力量。
这7项预制菜品标准项目包括冻烤鳗、乐从鱼腐、黑蒜炖排骨汤、鲍汁扣鲍鱼、鲍鱼花胶鸡、杏仁银杏猪肺汤、人参炖老鸡等,从食材、菜式、口味均体现了顺德美食的高标准、高品味,实现湾区餐饮服务软联通,让消费者不出家门即可享受顺德美食。
顺德入选名单
编辑:陈惠玲
来源:顺德市场监管
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