小编看到网友在顺德+APP美食圈分享了自己做的南瓜饼,黄橙橙的饼皮泛着油光,还带着一层酥脆的“锅巴”,直接触动了小编的食欲。
糯叽叽的南瓜饼,香甜软糯,一口咬住就不想放开,快来码住。
原料:南瓜、糯米粉、白糖
做法:
1、南瓜洗净去皮切薄块,放蒸锅蒸熟,加糖用勺子碾碎成泥。
2、南瓜泥里加入糯米粉搅拌均匀,揉成光滑面团,分成均匀的小球压扁。
3、锅热加入食用油,放入南瓜饼,小火煎制两面金黄即可。
编辑:罗小梅
图源:顺德城市网网友“老牛@”
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