阴雨绵绵，湿气环绕，滴答滴答的雨水总是在猝不及防时出现。没关系，重要的是一日三餐的美食不能停！
螺蛳粉，自带“重口味”，今天与你一起唠唠这别具风味的美食。在这阴雨连绵的天气里，嗦上一口重口味的螺蛳粉，那画面好像也挺爽的不是？
螺蛳粉的重口味，与正宗的臭豆腐有异曲同工之妙。一走进小店，浓郁的螺蛳粉汤底扑鼻而来，无法用言语描述的酸臭味萦绕在脑子里，对于没有尝试过的人们来说，绝对是不敢下筷子的存在；但对于吃货而言，猛吸一口，有种飘飘欲仙的错觉，仿佛被勾了七魂八魄，让人欲罢不能。相对于两极分化的评价来说，就是爱它的人爱死，恨它的人恨死！
螺蛳粉最诱人的吃法就是，汤色红油鲜亮，空心菜清香脆口，金黄酥脆的腐竹，蛋香四溢的简单盖在米饭上，掀开煎蛋能看到下面满满的配料，酸笋、木耳丝、黄花菜、酸豆角、花生米，再加一只炸至金黄的鸭脚……
当然，酸笋是其中必不可少的“配角”，因为，螺蛳粉的“臭味”便是这个味。
@顺德街坊们，想吃一碗正宗的柳州螺蛳粉，你知道哪里的店铺最地道吗？欢迎来评论区留下你的答案~~
编辑：罗小梅
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