2023年第三届桑麻黑毛节瓜美食文化节正式启动。
夜幕降临，舞台上的灯光五光十色，耳边的锣鼓声不断响起，在高凳上，舞狮的精彩表演赢得一片叫好。5月8日晚，“水韵杏坛·寻味桑麻”2023年第三届桑麻黑毛节瓜美食文化节品鉴之夜活动在顺德区杏坛镇桑麻村文化广场隆重举办。活动还进行了2023年第三届桑麻黑毛节瓜美食文化节剪彩启动仪式。
锣鼓声声，舞狮带来精彩表演。
一场专属于“黑毛节瓜”的美食盛宴。
色香味俱全的美食引得一片称赞。
桑麻黑毛节瓜种植能手“瓜王”比拼现场。
当日上午，在桑麻文化广场已经举办了黑毛节瓜厨艺比赛和桑麻黑毛节瓜种植能手“瓜王”比拼，19只精选黑毛节瓜同场竞逐“瓜王”称号，数十位民间“大厨”现场比拼烹饪技艺。经过上午激烈的比拼，最终老夫老妻队的作品《肉环抱虾》、霹雳姐妹花队的作品《飘香五月瓜》、健康快乐队的作品《彩云追月》分别获得黑毛节瓜厨艺比赛的一、二、三等奖；在桑麻黑毛节瓜种植能手“瓜王”比拼中，村民黄明远6号节瓜在18个参选节瓜中脱颖而出，一举斩获瓜王之王的桂冠。当晚，杏坛镇党委副书记、镇长胡永峰，顺德区农业农村局局长谭逢显分别为他们颁奖，此外，桑麻村村委书记吴永恒还为中国烹饪大师林潮带授予“顺德黑毛节瓜品牌推广大使”聘书。
黑毛节瓜厨艺比赛获奖者获得奖金。
村民黄明远6号节瓜获得瓜王之王称号。
吴永恒为中国烹饪大师林潮带授予“顺德黑毛节瓜品牌推广大使”聘书。
吴永恒表示，桑麻村不断联合政府及社会各方资源及力量，围绕农业品牌发展+农业旅游发展+文化旅游发展的发展理念，开发黑毛节瓜田园及河道风光参观路线，研发黑毛节瓜的特色菜品，举办黑毛节瓜美食品鉴宴等向外宣传推广黑毛节瓜，让“黑毛节瓜”成为知名的农业产品品牌。
杏坛镇人大主席黄永生也表示：“希望桑麻村发挥‘黑毛节瓜’品牌优势，继续办好‘黑毛节瓜美食文化节’、‘开耕节’等，打造好集美食、乡游、水上活动等于一体的精品农文旅路线，培育集体经济的新增长点，实现社会效益与经济效益的‘双丰收’。”
编辑：张梦婷
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