咬一口爆浆芝士鸡排，享受舌尖上的“炸裂”！
爆浆芝士鸡排，金黄的脆皮包裹着鸡肉和芝士，一口下去，超满足！
爆浆鸡排是一样能让人瞬间幸福感爆棚的小吃，用句时髦话讲，是种难得的“小确幸”！“咔嚓”咬下酥脆的鸡排的一刻，肉香裹挟着芝士的浓郁口感，能从齿间一直暖到心里去。
刚出炉的鸡排色泽金黄，一口咬开酥脆的表皮，里面是浓稠的芝士浆。鸡肉鲜嫩多汁，每一份都超大分量，让你一次吃到过瘾！现在就带大家学起来，在家也能享受到如此美味的爆浆芝士鸡排哦！
图源|顺德城市网网友“萌城美食”
准备材料
鸡胸肉一个、车打芝士片2片、蛋黄一个、料酒一勺、面包糠适量、盐少许、黑胡椒粉适量
美食做法
鸡胸肉洗净剔除筋膜，侧面中间横切，不要切断，掰开成一大片，用刀背剁，正反面都要剁，不要剁成肉糜；
加入料酒，盐跟蛋黄、 黑胡椒粉揉匀；用叉子叉些孔，腌制20分钟；
芝士片放在鸡胸肉的一侧，把鸡胸肉合住，芝士片在中间不要露出来；
外面蘸了蛋液之后再裹上一层面包糠，放在不沾烤盘上；
烤箱提前预热，上下火180度，中层烤20分钟，出炉后趁热切开才会爆浆。
芝士和鸡排是人气美食的两大担当，强强联手更叫人口水直流，好吃到只能用3个字形容：奥！力！给！赶快动手做起来吧！
编辑：左翠银
来源：编辑整理
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