小小一碗桂花银耳羹，嘴馋时开盖即食。
图为德姨红枣花胶。
顺德“德姨”自去年推出令人惊艳的鳗鱼月饼之后，如今再次推出桂香盈盈的桂花银耳羹，颜值爆表却又回味悠长。
3月30日晚上，“德姨”在渔人码头运动吧会所举办德姨桂花银耳羹新品发布会暨美食品鉴会。顺德华侨城副总经理、大良美食旅游促进会会长张志标，“德姨”负责人甄德怡等多位“美食咖”到场，一一品鉴交流。
桂花银耳羹：桂香盈盈，柔雅甜润
这一款新品以桂花、银耳为主，“德姨”在坚持健康养生的基础上走平民化路线，创新推出了一款吸引男女老少的美味。
“关于原材料的选取，我们追求品质至上，最大限度地寻找大众接受程度较高的材料。”甄德怡介绍道，桂花作为日常中比较常见的“食材”，有祛痰止咳、行气止痛、活血化瘀等作用，与银耳、冰糖结合，组合成了一款口感丰富、惊艳味蕾的养颜佳品。
冰糖炖煮之后，甜味融入银耳，交织着淡淡桂香。在场人纷纷表示，每一次“德姨”推出的美味，都不会让人失望，今天的美食搭配，既养颜又滋补，对于大部分人而言，每天来一碗，让唇齿留香的美味在舌尖慢慢绽放，值得！
陈皮饼：浓郁清香，软糯细腻
一口一个、入口满是浓郁陈皮香的陈皮饼拥有亮丽金黄的表皮。陈皮选用的是15年老陈皮，与清甜少糖的冬瓜蓉进行配比，软糯细腻的清香，让人回味无穷。
甄德怡笑着说：“有顾客一次性买了20多盒，不为送礼只为自己吃。顾客之间口耳相传，引来了不同年龄层的食客，也印证了这是男女老少皆宜的美食。”
一份20个，小巧精致，份量刚刚好。秉承无过度包装的原则，陈皮饼用珠光纸增加包装质感，用心产出的美味，送礼可谓是上佳之选。
下午茶时光，一碗精致的桂花银耳羹，再加上一盒怀旧茶点——陈皮饼，既清香又解腻，用来待客刚刚好！
编辑：罗小梅、张紫雯
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