8月23日下午,“2022广东(佛山)预制菜产业博览会”启动发布会在佛山潭洲国际会展中心召开。
城网君获悉,2022广东(佛山)预制菜产业博览会(以下简称“博览会”)将于12月1日—3日在佛山潭洲国际会展中心举办,展会预期展览面积50000㎡,将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品成品、下游各大平台,及包装、机械、物流等,打造生态闭环,形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。
“2022广东(佛山)预制菜产业博览会”启动发布会召开。
广东省农业农村厅、广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区农业农村局等领导及预制菜产业链龙头企业、行业协会、采购商代表等参加此次会议。
市场化办展,展会预期展览面积50000㎡
本次博览会由广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区农业农村局指导,振威国际会展集团主办,以市场化运作为主的专业博览会,展会预期展览面积50000㎡,专业观众60000人次,以“会+展+节”即“预制菜产业大会+市场化预制菜展销博览会+全民乐购节”三位一体模式来呈现。
据振威国际会展集团股份有限公司董事总裁、CEO邓小辉透露,本届博览会将开设形象展示馆、预制菜品牌馆、预制菜食材馆以及预制菜配套馆,同期举办预制菜企业新产品、新技术发布会,产业技术交流会,采购商大会等。“全方位汇聚‘预制菜’领域在产业链、资本链、信息链、人才链、供应链、价值链的资源,为广东提供全面构建顺应‘预制菜’发展潮流的产业生态系统。”
“博览会搭建了一个很好的平台,将赋能餐饮行业转型升级,催生新业态、新模式,壮大经济发展新引擎,推动预制菜多层次发展,为佛山经济赋能、为产业添彩。”顺德区预制菜产业发展联合会执行会长、广东懿嘉食品科技有限公司CEO马贞表示对佛山预制菜产业的整体发展前景充满信心,并表示顺德一直以来都有“美食之都”的称号,希望通过此次预制菜博览会打造的“窗口”,能够拓宽预制菜的销路,推动顺德美食“走出去”。
顺德预制菜走出广东,远销华南、华北等地。
大会+展会,导入全国预制菜全产业链资源
目前,中国预制菜产业正处于快速发展上升阶段,全国各地陆续出台政策支持预制菜产业发展。顺德作为世界美食之都,在发展预制菜产业方面具有诸多优势,顺德区政府近两年加速布局预制菜全产业链发展,出台《加快推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程》树立行业标杆、建设预制菜省级产业园推动产业集约规模化发展、成立广东省预制菜产业联合研究院顺德分院打造预制菜科研基地、组建顺德区预制菜产业发展联合会促进行业交流互通、成立预制菜产业发展基金扶持产业做大做强、举办预制菜产业大会创建产业发展平台,多举措全方位支持本地预制菜产业发展,推动一三产业有效融合和乡村振兴建设。
据悉,本次博览会,政府与市场分别承担不同角色,政府通过办会搭台导入资源,市场通过办展唱戏达成资源转化和供需对接,促进产业健康有序发展。
顺德区农业农村局谭逢显表示,会与展充分融合,以会促展带展,通过大会来培育展会,把佛山打造成预制菜的“义乌”,成就一个预制菜产业名城、一个展会IP。通过举办大会与展会,旨在把全国预制菜全产业链资源导入广东,落地佛山,为本地企业赋能,促进产业合作;以大会来串起一个产业链,培育一批预制菜头部企业、推出一批预制菜品牌,助力提升广东预制菜产业及品牌影响力;同时推动预制菜产业与“世界美食之都”深度联动,全面提升粤菜文化在全国及全球影响力。
广东省农业农村厅原二级巡视员郑宏宣表示,近来,广东多措并举支持预制菜产业发展,佛山及顺德非常重视预制菜产业发展,正紧锣密鼓地筹备博览会。当前,广东预制菜发展进入了黄金机遇期,希望社会各界抢抓机遇,共同投入其中,推动广东预制菜产业高质量发展。
编辑:赵文妍、钟柳梅
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容(包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等)的版权和/或其他相关知识产权,均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和/或其他知识产权法律的保护,属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定,未经顺德城市网书面许可,对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容,任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用(包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示)。
违反上述声明者,顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师