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我和顺德的故事|我的退休生活,离不开这顺德茶居……


文\ljw发仔


  顺德陈村镇地处珠江三角洲的河网地带,是个知名的“千年花乡,百年商埠”,明朝年代起,陈村就是广东四大名镇之一(广东“四大名镇”即广州,佛山,东莞的石龙,顺德的陈村),陈村客商往来频繁,陈村人抓准商机,开设多间茶居。


  我是顺德陈村人,知道陈村茶居坚持薄利多销的经营方针。保持食品色、香、味佳优,鲜美的特色,顾客至上的服务。曾培养出色的厨艺师,我品尝他们制作的食品,就像享福一样。


  现在的茶居比开放改革以前开得更多了,新顺德人到陈村新投资的多,规模有大中少,档次有高中低,民众可以自由的选择。


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  茶居的食品花式品种增多,顾客可经常选择不同品种换口味;陈村的茶居,既保留了传统的优良的点心品种:叉烧包,干蒸烧卖、旦散,蒸排骨,猪牛肉丸,肠粉等,现在,吸取各方食品制作经验,增加出名的陈村旦记粉、陈村咕噜肉,伦教糕,核桃包,鸡脚,红烧乳鸽等等食品都大受欢迎。并且在饭市增加海鲜品种,食材丰富,最近推出“花宴”,也多人喜爱。


  我是公司职员,退休前曾担心,会觉得无聊,好闷,怕很难度过漫长的退休时光。但是,经这十多年的实践,证实我的担心是多余的。我退休后,在物质生活和精神生活都非常丰富多采。


  我主动的学习新事物,新知识。旧圩社区有组织老人学习的活动,让我的生活更多精彩。白天,我常参加社区的写画培训活动,安排时间做作业,学有所成,还曾得过奖励;我学会用智能手机,还有在互联网中发表一些帖子,有好多的点赞;参与社交活动,心情开朗;旁晚,我与老婆去组群跳广场舞,身心愉快;也有与亲友组织聚会,相约到茶居里消费,时间安排很紧湊。……


  到茶居消费,可减轻家务负担,我与爱人常到茶居饮早茶,选择到中等档次的茶居消费,个人感觉,陈村的茶居有好多优点。首先是设施好,讲究卫生,空调风扇多,可让你舒适地渡过炎热的夏天。茶居搭配安装的电视,能同步收取社会的信息……其次是点心品种多,味道正,价钱平,服务好,有的茶居设法降低经营成本,例如,由客人自助服务的方式取食物、碗筷、冲茶,或使用机器人送菜,减少员工数额;也减少消费者负担。还有茶居的烹调方式多,在秋、冬季节,开火锅,食品保持温暖,茶居可免请高级厨师,低消费,适合我们的需要,这些茶居也能吸引顾客长期的惠顾。


  我们同学聚会的级友会、班友会常在茶居举行(时兴AA制结数);亲友聚会,度假、过生日,结婚喜庆,都多是在茶居举办。单位对老人慰问也是在茶居,经常的享受美味。到茶居,与亲友谈天说地,谈古论今,高兴时,早上饮茶,还有中午直落,不知不觉的,过去一天,一个月。一年又一年,日子很快就过去了。


  改革开放后,我们子女的收入稳定,单位帮我们卖了社保,社保部门连续十多年增发退休金,让退休老人增加消费能力,无后顾之忧。每年规定的节假日多,亲友、老幼有很多的机会聚会,亲情、友情保持紧密……社会的发展,让老人到茶居消费活动的条件,也越来越好了,在茶居,既能补充营养,也能维系亲情友情,茶居成为退休人员颐养天年最理想的场所,老人们幸福感满满的。


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  每个顺德家庭的发展,都是时代的缩影,每个人与顺德有关的经历,都与顺德的发展紧密相连,顺德城市网(顺德+),将以“我和顺德的故事”为主题,面向全社会开展征文活动,从个体的角度讲述和顺德的故事。如果你也有故事想分享,可发到顺德城市网邮箱:2263179856@qq.com进行投稿噢。更多征集详情内容请戳:有奖征集 | 我和顺德的故事


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编辑:潘洁玲


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