4月27日上午，顺德区市场监督管理局党组书记、局长吴显强带队，联合区教育局、区疾控中心相关负责人到大良某配餐单位进行检查。
顺德对全区学生集体用餐配送单位开展联合督导检查。
据顺德区市场监督管理局相关负责人介绍，学生集体用餐配送涉及广大学生的食品安全和身体健康，目前，顺德区为学校配餐的集体用餐配送单位共10家，分布在8个镇（街道），向顺德区64家学校（含托幼机构）配餐，每日总供餐量约43000人份。为深入排查食品安全风险隐患，推动食品安全主体责任落实到位，守护师生食品安全，区教育局、区卫生健康局、区市场监督管理局组成联合督查组，对全区为学校供餐的集体用餐配送单位开展为期10天的联合督导大检查，此次对大良配餐单位的督导检查正是保障校园食品安全的一项有力行动。
现场，检查组重点对该单位的人员健康管理、消毒记录、日常培训记录台账以及单位自查自纠等情况进行了详细检查，与配餐单位负责人进行现场座谈交流，指导企业完善食品安全管理制度和台账资料。
吴显强强调，食品安全无小事，企业要高度重视食品安全，落实好主体责任，加强日常管理，按照部门专业意见整改完善到位。
食品安全无小事。
事实上，2022年春季开学前后，区、镇（街道）两级市场监管部门就将学生集体用餐配送单位列为食品安全监管工作的重中之重，联合对顺德区各类学校、集体用餐配送单位、学校周边食品经营单位、校外托管机构等实现全覆盖监督检查。目前已出动执法人员3660人次，其中检查学校食堂556家次，周边餐饮服务单位620家次，集体用餐配送单位12家次，销售单位527家次，食材配送单位3家，已对检查中发现的问题全部督促整改完善。
编辑：刘盈
通讯员：顺德区市场监督管理局
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