杏坛镇获得“佛山市阳光餐饮示范镇”称号。
组织餐饮经营单位召开培训会、安装“阳光餐饮”视频监控设备、进行日常监督检查......2021年以来，杏坛镇深入落实上级决策和工作部署，一手抓疫情防控，一手抓食品安全监管，大力推进食品安全监管信息化建设，保障群众“舌尖上的安全”。
2022年3月，杏坛镇获得“佛山市阳光餐饮示范镇”称号，助力佛山创建国家食品安全示范城市。
据悉，2021年，杏坛镇委镇政府先后投入100多万元，对全镇约1000家餐饮单位全面推行线上线下相结合的“智慧监管”模式。同时，杏坛先后组织集体配餐中心、大型餐饮、企业饭堂等各类餐饮经营单位和负责人参加“阳光餐饮”示范镇创建工作推进会，对“阳光餐饮”示范镇创建标准，包括餐饮店环境卫生、文明就餐、阳光厨房等工作提出具体规范和要求，对前期日常监督检查中发现的问题进行通报，对创建工作任务进行部署。
杏坛市监所领导带队检查。
在推进“阳光餐饮”方面，杏坛通过部门联动，有效发挥社会力量，委托个私协会对本镇的餐饮单位进行日常监督检查和开展平台自查工作，组织执法力量对“逢简水乡”景区及周边地区餐饮经营单位进行集中专项督查，严格对照“阳光餐饮”示范镇创建标准，对信息公示、阳光厨房建设、食品安全管理、网络餐饮、制止餐饮浪费五方面内容逐户逐项进行监督检查，建立一户一档，实现监管痕迹化。
2022以来，杏坛市监部门共对全镇餐饮业开展巡查400多次，发现整改存在问题50宗，立案处理9宗，其中关停违法违规单位3家，罚款3.4万元，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。同时，通过“阳光餐饮”智慧监管，有效提升了杏坛食品安全监管效能和治理能力现代化水平。
接下来，杏坛将继续扎实推进“阳光餐饮”工作，通过“阳光餐饮”网络监测平台的建设，提高餐饮业诚信自律意识，及时有效排除食品安全隐患，使“餐桌污染”问题得到有效治理，同时使辖区百姓通过“信息阳光、过程阳光、评价阳光”，吃得更放心、更安全、更满意，增强广大人民群众的安全感、获得感、幸福感。
编辑：袁永
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