想要把好校园食品安全关，食材安全是关键！近年来，乐从市场监管所着力完善食用农产品快检措施，为师生身体健康护航。
自2020年起，乐从市场监管所会同乐从镇教育办，对全镇69家中小学校和幼儿园入校农产品开展快检工作，通过乐从镇农产品质量监督检测站设立检测室，对快检需要器材、试剂等实行统一采购、免费发放，统一制定送样标签。检查人员按照每日必检、先检测后使用的原则，对食用农产品质量进行严格把关，不合格品及时销毁，并定期将相关检测情况定期通报监管部门和其他学校，指导辖区内中小学校择优选择食材供应商。据了解，2021年，全镇共检测中小学校和幼儿园食堂所用食用农产品样品8794批次，包含猪肉943批次、牛肉255批次、羊肉3批次、禽肉3695批次、水产834批次、蛋类3062批次，总体合格率达99.1%，销毁不合格农产品1930.66kg。
同时，为增强校园食堂单位农产品检测能力，自2021年起，乐从市场监管所首次在镇街层面开展食用农产品检测人员技能考核，对通过考核通过的校园快检人员发放资证书，实现校园快检人员“持证上岗”，确保校园快检工作有效实施。
编辑：梁敏贤
通讯：乐从市场监管所
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