蒜香鸡翅、肥牛卷、柠檬鸡爪……
吃货的菜单上，肯定少不了这几款稍稍解冻，就能即可开煮的“美味”。
但大家在消费的同时，也要多留个心眼，这不，顺德近日查获大批走私冻肉!▼
7月1日17时许，伦教派出所打击走私专班在日常巡逻中发现，伦教大涌羊额段河岸的空置地有货车进入，形迹可疑，随后发现一辆吊车正从河涌处吊运物品。
打击走私专班迅速将此情况上报，并组织警力展开抓捕，现场抓获2名犯罪嫌疑人，查扣货车2辆，吊车2辆，并在河涌边一桥底处发现一艘铁壳船，船上堆放了30吨走私冻肉。
目前2名犯罪嫌疑人对在该处搬运冻肉的违法行为供认不讳，案件正在进一步侦查中。
警方提醒：广大市民选购冻品时，应查看检验检疫证明，切忌购买来源不明的食品。同时，市民一旦发现涉及冻品走私违法犯罪线索，应积极进行举报。举报成功后，公安机关将根据规定给予举报人图片。（杨丽莺 通讯员吴梓良）
■如何辨别过期冻肉
1.查看日期
购买时要注意查看所购买肉及肉制品的生产日期及保质期。
2.查看标签及检验检疫证明
购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。
3.通过外观判断
有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
4.通过手感判断
正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。
5.通过烹煮判断
如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
