如今我们说起穗香村，都会想到方方正正的鱼塘，想到“鱼米之乡”，也会想到远近闻名的“穗香大头菜”。但是你是否想过穗香村为何叫做“穗香村”？
“穗”是稻穗的“穗”，按理说穗香村应该是有生产稻谷，但我们都知道，顺德并没有稻田，也不生产水稻。
那么，“穗香村'这么田园诗意的名字怎么来的？
其实，自1452年建县至16世纪中后期，顺德一直以水稻种植为主。直到明代中叶，顺德人口越来越多，但是土地资源有限，于是就催生了果基鱼塘，从此以后顺德的经济结构也转型了，从水稻种植转向了水稻与水果、蚕桑并行发展，再后来又转向以经济作物与水产养殖为农业主导。在向工业化发展和商贸经济转型的过程中，水稻种植日渐式微，最终在上世纪90年代末至21世纪初，顺德水稻种植消失在人们的视野中。
据当地村民说，在宋代中叶时穗香村这个地方就有人定居，距今已有九百多年的历史，穗香村自开村以来，以农业生产为主，种植水稻较多，每逢秋季禾田成熟之时，吐穗扬花，一片片绿油油的稻田，金光闪闪的禾花飘香，这正是“穗香”村名的由来。
后来改革开放，穗香村实行改革耕作模式，以多种经济作物为主题，进行开塘养鱼，种植久负盛名的穗香大头菜，增加村民的收入，改善村名的生活。渐渐地，穗香村就成了我们今天看到的“穗香村”。
图片：小不点之小雨
编辑：贞华
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