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勒流黄连入选广东十大粤菜师傅名村



勒流在黄连举办“寻味顺德 味在勒流”2020勒流乡村美食文旅周


  12月19日晚,第二届“广东十大美丽乡村”、“广东美丽乡村精品线路”、“广东特色名村”系列评选活动发布会成功举行。勒流街道黄连社区入选广东十大粤菜师傅名村。

  第二届“广东十大美丽乡村”系列评选活动由广东省委农村工作办公室、省人力资源社会保障厅、省文化和旅游厅等联合主办。全省有123个美丽乡村、124条美丽乡村精品线路、329个特色名村参与评选,先后经过了申报推荐、网络票选、专家走访、综合评定等多个环节,最终顺德勒流街道黄连社区入选广东十大粤菜师傅名村。

  食在广州,厨出凤城,顺德美食家喻户晓。但是你知道顺德厨师多来自勒流,而勒流的厨师多来在黄连。早在上世纪80年代,黄连被誉为厨师之乡,这里不仅厨师众多,民间菜肴美点也很有名。其中大头华烧鹅、黄连古法蒸猪、珠记绿豆沙等更是名声在外。

  近几年,勒流在黄连打造乡村振兴美食文旅节,进一步推介勒流美食,展示勒流深厚文化底蕴。对于懂美食爱美食的吃货来说,黄连是不错的选择,假期赶紧走起,来黄连打卡吧!(陈琴琴)

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