12月1日，佛山市委副书记、顺德区委书记郭文海主持召开区委常委会（扩大）会议，听取“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程实施情况、人居环境整治提升工作等汇报。
郭文海强调，“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程是省委、省政府着眼满足人民群众对美好生活的需要、支撑高质量发展作出的部署，是具有广东特色的重大民生工程，也是促进就业的重要举措。顺德作为新时代广东省贯彻落实新发展理念实验区，正推动各领域高质量发展，有着非常好的基础，理应担起重任，制定出台具体工作方案，创新实施、做出特色，高质量做好三项工程。
一是打造“粤菜师傅”培养摇篮。顺职院厨师学院要坚持办成品牌、做出质量，在厨师培训上更加注重质量，科学设置培训时长，避免“快餐式”培训。通过政府支持，社会资本参与，以及探索培训市场化等方式，加大对厨师学院的支持力度，努力培养出一大批能够成为名厨的好苗子，让学员不仅掌握基本烹饪技艺，更能体现“顺德师傅”的高素质。二是深化改革培养高素质技工人才。顺德是产业大区、经济大区，高素质的技工人才是顺德发展的需要。区委改革办、区教育局、区民政人社局等相关部门要联合研究，结合中职学校改革，探索成立技工学校等，加强院校与产业的对接，加大技工培养力度。三是建立健全家政培训体系。“南粤家政”工程不仅是民生就业问题，也是千家万户的需求。民政人社局要与妇联等联合研究，建立健全家政培训体系，打造高水平的家政培训机构，培养更多高素质的家政人员。
会议还听取了顺德人居环境整治提升工作汇报。郭文海强调，各镇街守土有责、守土负责、失土问责，要牢固树立底线思维，继续高标准打好镇村人居环境整治攻坚战。要聚焦农村“厕所革命”等重点工作，立即排查、整改所有村居人居环境方面存在的问题，动员群众“自己的家园自己建”，不断优化农村发展环境。
会议还研究了其他事项。（顺宣）
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