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营养专家厨师大咖现身直播间,合理膳食学起来!


  5月20日下午,顺德区卫生健康局在大良街道南华社区新时代文明实践站举行2020年“全民营养周”暨“520中国学生营养日”系列宣传活动,大力推行健康广东合理膳食专项行动。



顺德区卫生健康局以直播的形式向市民传递健康饮食知识。


  本次活动以网络直播的形式进行,以膳食指南核心信息为依托,围绕“合理膳食、免疫基石”“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”为主题进行传播,直播活动现场邀请了省营养学专家周泉教授和顺德区厨师协会会长连庚明授课,为市民讲授膳食营养搭配和倡导减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼的“三减三健”健康膳食理念,吸引众多网友关注留言。


  此外,现场还开展了“市民营养菜品设计制作征集活动”,并制作了“凉瓜汇鱼羹”“鲜奶蒸芙蓉”等具有顺德本地特色的营养健康时令菜式,通过与观众互动来倡导合理膳食、强化免疫、摒弃陋习、预防疾病,从而推动全民形成和保持良好合理饮食习惯,巩固和拓展新冠肺炎疫情防控成果。


  顺德区疾病防控中心副主任谭覃表示,目前顺德区正在积极创建“全国健康促进区”和“慢性非传染性疾病综合防控示范区”,本次利用全民营养周的契机开展宣传活动,有利于市民对食物营养、平衡膳食基本原则的认识,形成和巩固健康饮食习惯,让营养意识和健康行为代代传递。(杨鑫娟)

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