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确保吃得放心!容桂开展食品安全专项检查


  5月12日,为进一步加强食品生产企业、校园周边食品安全检查工作,顺德区市场监督管理局局长劳广行带队前往佛山市顺德区粤花罐头食品有限公司、文华中学周边开展食品安全专项检查行动,容桂市监分局副局长周允亮陪同检查。



  行动中,检查组按照食品生产企业日常监督检查要点表的要求,对企业现场环境卫生、设备设施记录、原辅材料成品库物品堆放、食品生产有关管理制度、过程控制规范、生产相关记录以及食品原料采购渠道是否正规、食品及食品原料储存条件设施是否符合要求进行检查。同时,检查人员还对食品的生产日期、产品包装及标识、索证索票以及购销台账查、食品生产企业的生产安全管理制度、安全生产管理责任落实等情况进行检查。



  随后,检查组一行前往文华中学周边的餐饮店及流通店进行检查。执法人员针对餐饮店是否办理营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明、是否对原材料进行索证索票、食品加工经营现场卫生状况、进货台帐和进货检查验制度等情况进行检查。其中,检查组重点检查流通店是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。



  检查过程中发现,有1家面店未取得食品经营许可从事食品经营活动,容桂市监分局执法人员当场责改并关停该面店。下阶段,容桂市监分局将联合振华社区跟进后续整改情况,切实做好辖区校园周边食品经营单位监管工作。


  劳广行强调,维护辖区食品安全,保障群众生命健康,是企业和部门的共同责任,希望粤花公司加强食品安全保障能力建设,加大投入改善生产条件,进一步拓宽市场,走出一条高质量发展的示范路。同时,劳广行表示,近阶段返校复课师生食品安全是重中之重,容桂市监分局要立足职能,责任到人,加强学校食堂和配餐单位监管工作,加大校园周边食品经营单位巡查力度,敦促学校落实食品安全主体责任,建立健全食品安全各项制度,切实做好返校复课食品安全工作,全力保障广大师生饮食健康。(梁敏贤 通讯员何炼南、黄夏威)


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