1月31日,容桂市监分局深入开展辖区内食品经营单位新型冠状病毒疫情防控监督检查工作,对辖区内餐饮服务经营单位开展有关新型冠状病毒疫情防控工作检查,重点检查餐饮单位是否存在野生动物非法售卖行为。行动中共检查餐饮服务单位共52家,药品经营单位10家,暂未发现上述餐饮单位售卖野生动物,也未发现药品、医疗器械违法违规行为。
检查组前往餐饮服务单位进行检查
根据上级要求,容桂街道食安办印发《关于开展防控疫情期间餐饮服务单位专项检查的通知》等文件,要求各社区(村)针对该次疫情立即开展餐饮服务单位专项检查工作,务必向餐饮服务单位派发《关于容桂街道辖区餐饮单位暂停举办团体性宴席和早茶茶市的通知》、《佛山市市场监督管理局关于严禁野生动物及其制品交易的公告》、《致全市餐饮服务经营者的一封信》和《致全市广大消费者的倡议书》。
同时,容桂街道食安办要求辖区内餐饮单位暂停举办团体性宴席(包括婚宴、寿宴、开年饭等)和早茶茶市;经营肉及肉制品的经营单位必须做好“两证一报告”的索证索票制度落实,对餐厨垃圾一定要交给有资质的经营单位处理,严禁流入养殖环节。容桂街道食安办还要求社区食品安全协管员对所在社区取消举办灯酒宴等集体聚餐活动,保障群众食品安全与健康。
检查组要求各社区落实疫情防控宣传工作
截止目前,各社区(村)共有 196 家庙宇坊社积极响应停办2020年度的灯酒宴会。容桂街道食安办要求各社区(村)针对该次疫情立即开展餐饮服务单位专项检查工作。务必向每家大、中型餐饮服务单位派发疫情防控相关宣传资料,以及向药品经营单位派发《价格提醒告诫书》等。
巡查过程中,容桂街道食安办重点检查菜牌是否仍存在野生动物菜品,并督促餐饮从业人员带好口罩等,截止1月31日,共出动社区(村)工作人员461人次,检查餐饮服务单位(含农庄、私房菜) 460 家次。(梁敏贤 通讯员陈靖钏)
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