近日,顺德区市场监督管理局均安分局持续开展肉品安全整治百日行动,严厉打击肉品违法犯罪行为。
执法人员重点检查各肉制品生产经营单位进货来源、进货查验、索票索证、“两证一报告”以及进货登记台账制度的落实情况,同时督促各单位严格落实食品安全主体责任,执行食品安全各项制度,规范生产经营行为。行动累计出动执法人员22人次,检查肉品生产经营单位56家,暂未发现生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格猪肉及肉制品的情况,但有2个销售经营单位存在登记台账不齐全等问题,执法人员已现场要求其限时整改。
下一步,均安市监分局将继续严格监管,严厉查处,持续发力,常态保持对肉品加工、流通及餐饮等环节肉品整治排查高压态势,确保群众食用肉品质量安全。(袁永)
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