容桂市监分局工作人员对商家进行全方面的专业指导
为优化营商环境,夯实容桂“中华美食名镇”食品安全基础,进一步落实“放管服”改革,容桂市监分局把服务端口前移,与即将月底开业的容桂海骏达商业中心相关负责人多次对接,就商场内冷热食、餐饮加工区设置,食品安全制度标准要求等进行深入细致的交流。
12月4日,容桂市监分局联合顺德区审查中心、振华社区以及及海骏达商业中心管理处召集海骏达商场内50余户食品经营单位,开展食品准入及经营安全培训。培训会议上,周允亮强调,各食品经营户要重视强化食品经营主体责任,落实各项食品安全制度。
随后,容桂市监分局工作人员从《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等相关法律法规及规范性文件入手,对商家从办证、场地审核到监管要求进行全方位的专业指导,帮助食品经营者合理规划后厨布局、场所设置、操作流程等服务,解答食品经营许可申请相关事宜及注意事项,指导建立食品安全制度、管理体系等开业之前亟需解决的实际问题。(梁敏贤 通讯员谢醒山)
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