江伟洪副局长带队在乡村美食节现场进行细致检查保障食品安全。
2019年“同心筑梦 翰墨水藤”乐从镇乡村旅游文化节在水藤村隆重举行，其中11月15日至17日举办“乐融水藤 美味纷呈”寻味顺德乡村美食节。为了保证美食节活动顺利举行，切实保障辖区内食品安全，乐从市监分局全程派员驻点巡查监管。
11月11日，乐从市监分局提前部署，对美食节的商户及承办方进行了食品安全专项培训，强调承办方务必落实主体责任，严格审查参展商的资质，美食节期间做好现场监管等。参展商是食品安全第一责任人，必需落实人员健康管理、食品原料进货查验及加工过程符合食品安全要求，会后工作人员对展会现场即时进行了察看，确保选址符合规定。
执法人员细致检查食品安全情况。
11月15日早上，乐从市监分局江伟洪副局长带队对42家美食商户进行了细致的检查，现场发现部分商户存在未亮照亮证、人员未持有效健康证明上岗、食品原料摆放混乱或装食品的容器直接置于地上、鸭肉串冒充羊肉串销售等问题，执法人员责令相关商户立即整改，未能整改的作停止经营处理。为保障美食节在安全环境下顺利进行，乐从市监分局全程驻点巡查监管，确保群众食得安全。
乐从镇乡村旅游文化节节目精彩纷呈，17日晚在水藤公园举行龙舟晚宴，乐从市监分局加派监管人员对龙舟晚宴进行了驻点监管，从食材的票证、蔬菜的检测、食品的加工制作全程监督，确保晚宴聚餐安全顺利开展。（黄青 通讯员/陈嘉亮）
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