检查人员细致检查中。
10月30日，顺德区市监监督管理局均安分局常务副局长罗印贤带队会同“创城”自查评估第三方专业人员开展食品安全检查跟班学习，分局食品安全监管相关人员参加了学习。
据了解，检查学习选取了辖区餐饮经营单位和集体食堂相关单位，以现场检查和跟班学习相结合形式进行全面检查。检查人员重点对相关单位的许可管理、信息公示、人员管理、制度管理、原料控制等各项食品安全日常监管要点进行了认真细致的检查，并针对检查中发现的问题进行了现场反馈和详细记录。
检查过程中，分局参训人员就各监管环节的风险隐患和监管难点与第三方专业人员进行了交流学习。通过与第三方专业技术力量的跟班学习活动，有效增强了食品安全监管统一性和专业性，加强分局食品安全监管人员的业务知识和风险发现能力。
下阶段，均安市监分局将通过在线培训、实地跟班锻炼等形式，加强辖区食品安全监管人员能力培训，更好地履行属地管理责任和监管职责，进一步提升辖区食品安全监管效能。
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