面对暴增的办理证照需求，大良市监分局加快食品经营许可证、营业执照的申请、核准速度。
2014年，顺德获评“世界美食之都”称号，随着“舌尖上的中国”、“寻味顺德”等美食节目的播出，前来顺德寻找美食的人们日益增多，一些网红饭店经常出现一桌难求的盛况，大良餐饮、住宿业蓬勃发展，住宿餐饮主体创新高，今年国庆节前已达3603户，比去年同期的2275户，激增1328户，增长率达到了58%。
推广使用智能商事登记系统终端设备以来，截至目前，注册大厅共有4台自助终端提供服务，并安排了专人负责指导工作，实现即来即办，即办即取。而面对暴增的办理证照需求，大良市监分局对工作人员和流程进行了灵活的安排，加快食品经营许可证、营业执照的申请、核准速度，让经营场所能够尽快提供服务。
一、实施“证照审核合一”登记改革制度
根据上级局要求，今年5月20日实施“证照联办”改革，大良市监分局迅速按照方案落实，按照“先易后难、先简后繁”的原则，将不涉及现场核查的食品销售类以及实施承诺制的小餐饮两类市场主体开办涉及的企业（含个体工商户）设立登记和食品经营许可事项先行纳入“证照联办”改革实施范围，设置了“证照联办”专窗、专号，安排专人负责该项工作，实现营业执照与食品经营许可证“统一受理”、“同步流转”、“同步审批”、“同步发证”。
通过三个月的初步探索，“证照联办”窗口运行畅顺，大良市监分局认真梳理许可的登记事项，把“个体工商户的营业执照和食品经营许可证变更名称、地址门牌号变更（实际经营场所未改变）、遗失补办登记、注销登记”等业务纳入证照审核合一窗口办理，对“证照联办”窗口办理业务进行扩容，进一步扩大覆盖面，提高协同审批效率，实现行政审批制度的深刻改革，真正实现市场主体准入便利。
二、多管齐下，实现食品经营许可快速准入
据介绍，大良市监分局餐饮服务许可的现场核查工作委托顺德区生产许可证审查服务中心负责，餐饮现场验收工作更为标准化、制度化，从硬件上进一步保证食物安全，保障人民群众食用安心、放心。另一方面，实施小餐饮承诺制，对经营面积在50㎡以下（含50㎡），经营项目为热食类食品制售、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含自酿酒）的小餐饮食品经营许可简化审批流程，缩短审批时限，部门职能重心从“严审批”、“宽监管”转换到“宽进严管”的工作格局。而经营者只需提交“申请书”、“承诺书”、“自查表”便可三天内取得《食品经营许可证》。
此外，对“大信”、“大融城”、“华侨城欢乐海岸”等有大批餐饮业户的商城，提供批量办理的绿色通道，即来即办。（韦人方 通讯员方睿）
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