通标公司食品专家正在进行检查。
为全面、客观评价现阶段食品安全工作状况，为创建国家食品安全示范城市夯实基础，近日，区食安办委托通标公司对乐从镇落实食品安全工作情况进行调研，并对单位食堂、食品摊贩集中区等环节进行现场检查，评估企业责任主体落实情况，乐从市监分局执法人员全程陪同检查，并对发现的问题落实整改。
相关人员召开反馈会议进行交流总结。
通标公司食品专家首先对乐从市监分局的基层监管情况进行检查，详细检查了分局的食品安全监管档案、执法装备、食品检测设备、培训记录、执法人员和专管员的监管知识等情况。随后，相关人员召开反馈会议，对检查发现的问题进行交流总结。
同时，通标公司对乐从镇食品经营单位开展检查工作，分局共派出陪同执法人员24人次。通标公司食品专家从许可管理、信息公示、人员管理、环境卫生、原料控制、加工过程、设施维护、清洗消毒等方面对食品经营单位开展全方位细致检查，不放过任何一个细微环节。
通标公司检查发现部分餐饮单位存在索票索证不全、仓储环境不达标、信息公示不全、餐厨垃圾处理不规范等问题。分局执法人员立即责令企业进行整改，并将跟进后续整改情况。
针对本次评估中发现的问题，乐从市监分局将严肃对待，进一步提高思想认识，加大工作力度，强化工作落实，全力推进食品安全城市创建工作。（黄青 通讯员/何芷燕）
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