乐从市监分局对食品安全进行检查。
近期(8月31日-9月8日),2019年国际篮联篮球世界杯(佛山赛区)比赛将在佛山际体育文化演艺馆举行。为保障赛事的顺利举办,乐从市监明确工作目标和工作职责,积极落实工作,全力保障重大活动餐饮服务食品安全。
乐从市监分局仔细检查食品安全情况。
8月26日、8月28日、8月29日,乐从市监分局工作人员到活动保障现场提前介入检查,要求场馆方及相关食品供应单位落实食品安全责任、做好食品安全管理工作。
8月31日,乐从市监分局对重要宾客供餐单位、工作人员配餐单位、场内食品供应单位等实施全程监管,尤其是对供餐单位的食品原料采购、食品分类存贮、加工制作、餐饮具消毒、食品留样及操作规范等关键环节进行了现场指导。
9月2日、9月4日、9月6日、9月8日,乐从市监分局持续对工作人员配餐单位、场内食品供应单位等进行监管,做到每天有监管,餐餐有保障。
在2019年国际篮联篮球世界杯活动期间,乐从市监分局共计出动执法人员40余人次,保障就餐人数12000余人次。
9月8日,2019年国际篮联篮球世界杯佛山赛区完美结束。乐从市监分局表示全力做好辖区食品安全工作永远不会结束,保障乐从镇食品安全,乐从市监一直在行动。(黄青 通讯员/欧阳勇 何芷燕)
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