在学习进行食品安全检查。
今明两日(9月10、11日),乐从市监分局联合乐从镇教育局、公安局乐从分局、乐从镇卫计局等部门组织开展秋季学校食品安全监督检查。
本次食品安全监督检查旨在进一步加强校园及校园周边食品安全监督管理,贯彻落实区、镇“迎大庆、保平安”百日攻坚行动方案,持续提升辖区内学校校园食品安全水平。
食品安全检查现场。
乐从市监分局由江伟洪副局长带队,共出动执法人员25人次,对全镇62所中小学校幼儿园食堂进行检查。此次检查工作重点检查了学校食堂的持证经营、食品安全管理人员配备及职责落实、从业人员培训和健康检查、索证索票和进货查验、大宗原材料采购和贮存、食品加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等关键环节的管理落实、学校“明厨亮灶”建设以及阳光餐饮落实等方面的情况等开展全面检查。
时值秋季开学,乐从市监分局将高度重视食品安全情况、认真履职、防范食品安全风险。乐从市监将对辖区学校食堂进行全覆盖检查,督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任,认真开展自查和风险隐患排查。此外还会仔细检查校园周边食品经营单位的合法有效食品经营许可证持有、许可范围内规范经营、食品索证索票和进货查验制度落实等方面的情况。除此之外,乐从市监还会摸清辖区内供餐的校外托管机构数量和落实食品安全保障措施的状况,全面保障我镇师生的食品安全卫生。(黄青 通讯员/乐从市监)
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